【匠本舗】「与段重 皐撰」の口コミ

和の伝統を華美に演出した心躍る高級和風与段重

京都木屋町「さつき」監修
人数 約5~6人前
通常価格 35,000円
料理品目数 50品目
内容 和風
お届け保存方法 冷蔵

料亭料理人が鮮度と味を追求した絶品生おせち
冷蔵配送に拘ることで毎年売り切れ必至の超人気店

お届け日 【12月】29日~31日にお届け
(12/20以降に配送日の確定通知あり)

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「与段重 皐撰」のレビュー・口コミ

※以下は昨年(2022年用)の商品に対してのレビュー・口コミです。

ボリュームのあるおせちでした。
重詰めも見栄えし、品数も良かったです。
43年間毎年欠かさずおせちを作っておりましたが、年も重ね、卒業しました。買い出し、下準備、調理、調理に至っては、全品31日に仕上げるという忙しさ、早朝から紅白が終わる頃までかかっていました。今年は疲れ知らずで、新年を迎えられました。

美味しかったです。
他のおせちとは違って、アワビが4つもあったのと、カラスミがあったのが、良かったです。
要望としては、食後に甘い物が食べたくなるので、スイーツ系を増やして欲しいと思いました。

大変美味しかったです,家内と注文したいねと、話していたところです、その節は宜しくお願い致します。

美味しかったです。今年の年末もリピートしたいと思いますのでまた同じ企画、値段(早割)でお願いします。

美味しく頂きました。
一部の品が、解凍後のごわごわ感のあるものが有りました。
ちょっと残念でした。

残念ながら想像していたものより、濃い味付けで京風ではなく、江戸風味付けでした。
又、冷蔵商品でしたが、一旦冷凍した物を解凍して感じの食味でした。
食材もさもしい、イクラ=小粒の鱒の子で小匙摺り切り一杯分、鮭も鮭ではなくチリ産の養殖のサーモントラウト=ニジマス、鰈も安価な北米産、等々、日本産の材料のも乏しい安物買いでした。
次回は国産食材を吟味した物を高価でもと考えさせられる商品でした。

とても美味しくいただきました。
味付けは北海道よりも薄味だったので、その点減点。

味見の担当の方は素人さんですか?
価格に合っていない、期待外れでした。

彩も綺麗で美味しくいただきました。
ただ、冷凍物は解凍のタイミングが料理によって合わなくて凍ったままのものも食卓に上がりました。
冷蔵物がいいかも。

味付けが優しく、3歳から86歳までの広い年齢層の全員が美味しいと満足でした。

どれも美味しかったです。少し味が濃いのは仕方がないのかなとは思いますが。
品数が多く盛り付けも奇麗で、さすが料亭の味だと思いました。

全体的に美味しかったです。無駄に大きい伊勢海老がないので初めて選ばせてもらいました。量的にも3人くらいで食べるのにちょうど良かったと思います。

どれも味付け良く美味しくいただきました。
家族からも評判良かったです。次回も注文したいと思います。

家族が4人のためあわびが4個あったので選びました。煮物、煮付けも少し甘めで好評でした。いくらの量が少ないのと、数の子はもう少し大きくしてほしい。家族で美味しくいただきました。

とても美味しく頂きました。
量も丁度良かったです。

種類が多くあり、一つ一つ素材の味が生かされていておいしかった。甘いお菓子や洋風のものがないのがこの商品のいいところ。

とても美味しかったです。
一品一品が丁寧に作られているのが分かりました。
上品な味付けで年明けに家族で楽しく頂けました。

老夫婦・子供夫婦と孫一人の五人で食べました。最後に残ったのは、甘い物だけでした。量、味ともベストでした。

品数、見た目が良い上、味も上品で5人家族みんな満足してました。
来年もまたお願いしようと思えるものでした。

非常に美味しく、品数も豊富で、全ての品の味付けも良い味付けで大満足です。
お届け日時も正確で大変満足してます。

とってもおいしいおせち料理でした。

匠本舗さんのおせちを頼んだのは今年で2回目です。
「さつき」のおせち販売は初めてとの事、
値段と見た目と美味しそうなので、購入を決めました。
結果、お正月にはお寿司や煮物やケーキなど他にありましたが、
8名で頂く為、取りやすいように3皿に分けました。
30センチの祝い皿にそれぞれ盛り付けましたが、なんと盛り付けられないくらい、品数が多くて華やかに。それが3皿ですょ。
肝心のお味は…抜群に美味しかったです!!
50品、それぞれ工夫され、家庭では出来ない味付けに飾り。
アワビ4個やカラスミ(袋に入っているのは初めてで、乾燥しなくていいですね。)が入りこのお値段。
来年もリピ確定です。

一品一品味付けがとても良く、おせち料理としては期待通りでした。高級珍味(なまこ等)は苦手なので珍味が入っていないおせちで一番おいしそうでボリュームが多い物を選びました。注文をつけるなら4人で食べることを想定した場合、たこ等二切れしか入っていない料理がいくつかあるので来客は手を出しづらいようです。値段は少々上がっても良いのでどの料理も4切れ以上は入れておいて欲しいです。

たくさんの料理があって、どれも美味しかったです。

今回初めて匠本舗でおせちを頼みました。一言でいうと、量・味ともに良かった。機会があればまた注文してみたい内容でした。12月29日着ということだったので、本当に元旦まで持つのか一番の心配事でしたが、何の問題もなく美味しく頂きました。機会があれば、また注文してみたいと思っています。

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 上記は昨年までにご利用いただいた方の口コミとなります。口コミは各販売サイトより抜粋。