ネット広告や新聞の折り込みチラシ、百貨店やホテルなどの宣伝でも、おせち料理に関する情報が徐々にチェックできるようになりましたね。
1年に1度の、普段の食事とは違った魅力があるおせち料理は、家族みんなが納得・満足して理想的な商品を選びたいもの。
ここでは、おせち料理を選ぶときに押さえておきたい『3つのポイント』をお伝えします！
このページで知れる内容一覧
①【冷凍】or【冷蔵（生おせち）】をチェック
ネット通販でおせち料理を注文する際、
『冷凍』と『冷凍（生おせち）』の2種類があることをご存知でしょうか？
ここでは、一見同じようにイメージ・見えてしまうことも多い『冷凍』『冷蔵（生おせち）』おせちの違いやメリットについてチェックしてみましょう。
【冷凍】おせちとは？
たくさんの店舗が販売していることの多い、最も一般的なものが『冷凍配送』のおせち通販
冷凍おせちは保存期間が長い事から少しずつ食べたり、日々の食事の着けたしにも活用できるメリットがあります。
また食べる時間に合わせて解凍出来るので来客用に準備しておくなど様々な用途に重宝されています。
年々冷凍おせちのレベルも上がっており、解凍後にべちゃつかないように計算された独自の冷凍技術を各店舗確立しているので違和感のない美味しさを実現しています。
「冷凍おせち」が買える専門店"3選"
コスパ重視ならここが間違いなし！
「迷ったらここで選んでおけば間違いない」というくらい外さない定番人気です！
リピーターの多い人気店！
大迫力の彩鮮やかなおせちが魅力！
博多久松は低価格・見栄えの良さが特徴！豪勢なのにコスパ抜群で好評のおせち通販専門店です♪
激ウマ冷凍おせち専門店！
食品宅配専門スーパーでお馴染みのOisixが手掛けるおせち料理は旨味を破壊しない独自の急速冷蔵技術と食材や調理方法にまでこだわることで『冷凍されて届いたものだとは思えない美味しさ』と定評あり！
その他、3種類（洋風･中華･海鮮）のオードブル単品も販売。おせち料理にプラスしての注文や大晦日の晩酌に食べる用などに重宝されています。
宅食大手のOisixは"安全第一"そして独自の技術により冷凍おせちの概念を覆す驚きの品質をご体験ください！
【冷蔵】おせち（生おせち）とは？
『冷蔵(生おせち)』のメリットはとにかく美味しい事！
生のまま、作り立ての状態でそのまま配送される冷蔵おせちは、食材ひとつひとつの風味が香り高く、フレッシュな状態で美味しく食べられるメリットがあります。
ただし消費期限の短さや作り置きできないことによる手間などから、冷凍に比べて販売価格帯が高くなる傾向にあります。
贅沢なお正月にしたいというのであれば『冷凍』ではなく『冷蔵（生おせち）』を予約することをおススメします！
よって人気店の冷蔵おせちは毎年早い時期に売り切れになる傾向にありますので、冷蔵おせちを注文したい場合は早めに予約するようにしましょう。
「冷蔵 (生おせち)」が買える専門店"2選"
冷蔵おせち不動の人気No.1店舗！
毎年人気が集中するのでご予約はお早めに！
匠本舗は”冷蔵配送”を行うおせち通販店の中で不動の人気No.1！鮮度にこだわる高級思考のお客様に選ばれています。
信頼のおける老舗と言えばこちら！
創業50年を超える割烹料亭『千賀』監修のおせち料理をお取り寄せできる"おもてなし参道 千賀屋”は質の良い製品を好む百貨店のお客様にも愛され続ている人気店。
過去には冷凍おせちもラインナップされていましたが、味へのこだわりを第一に追求する過程で全てのおせちが冷蔵配送になりました！
元から人気のあった千賀屋ですが、冷蔵配送のみになった事で今まで以上にグルメの方に注目されるようになりました。
②購入できる範囲の予算で選ぶ
とても高額なイメージを持つことが多いおせち料理の値段ですが、実は販売店やおせち料理の専門店によって、価格の相場には大きな差があること、ご存知でしたか？
ここでは、予算に合わせて無理なく、『納得・満足・美味しい』おせち料理を選ぶコツについてチェックしてみましょう。
コスパに注目してみる
3万円前後が一般的な価格となっているおせち料理ですが、マーケットなどで販売されている商品の中には、1万円程度のおせち料理も多数ラインナップされています。
仮に1万円の予算だったとしても、いろいろなおせち商品を見比べた時、商品の中身が充実しているおせち料理を選ぶと、とても得した気分に浸ることができるでしょう。
ネット販売のおせちに注目してみる
ちなみにネットで注文できる多くのおせち料理専門サイトでは15,000円~20,000円が平均注文額となっています。
このことから百貨店やショッピングモールで買うおせちに比べてネット注文の方が価格を安く抑えることが出来ます！
ネット限定のおせち料理の場合は、百貨店やマーケットで販売されているよりも商品数が充実しているため、予算に合わせたおせち料理を時間をかけずに選べるメリットがあります。
③和風おせちor折衷おせちなどの中身で決める
おせち料理を上手に選ぶための3つ目のポイントは、家族の好みに合わせて、『和風』or『折衷』などの中身で決めることもおすすめ◎
ここでは、『和風おせち』or『折衷おせち』の魅力のポイントをまとめてチェックしてみましょう。
和風おせちの魅力
和風おせちは、昔ながらの家庭の味、
日本の食材を存分に楽しむことができる伝統的なおせち料理です。
黒豆やカズノコなどには、実は奥深い意味が込められた食材となっているため、家族同士でその意味合いを会話に展開しながら、充実した年末年始を過ごすことができます。
折衷おせちの魅力
折衷おせちとは、おせち料理に使う定番の食材はもちろん、洋食・中華など、和食を好まないお子さまも美味しく食べられるような食材が詰め込まれています。
和風おせちに比べると、見た目が更に色鮮やかになって華やかなになりますので、おせちの見栄えにも注目して選びたい人にも折衷おせちはおすすめです。
おわりに
年末年始の主役を飾るおせち料理は、お伝えした選び方のポイントを押さえておくと、選ぶ楽しさも実感することができます。
